Mostocast

MostoCast é mais um programa na podosfera para compartilhar informações e experiências cervejeiras com amigos e ouvintes. O programa é feito em Foz do Iguaçu, no estado do Paraná. Apresentado pelo publicitário e bluseiro Luciano Tita, entusiasta, curioso e amante de cervejas feitas em panelas.
O programa é feito para bater um papo com cervejeiros de todas as escalas, e com isso compartilhar receitas, histórias e diversão pelo MostoCast, o podcast das panelas cervejeiras.

Artes, Comida e Sociedade e Cultura

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Episódios Mostrando página 1 de 1 (5 episódios)

#05 Papo de Boteco

Bem vindo cervejeiros, neste episódio especial de botequeiros apaixonados pela boemia  e a nostalgia de um bom buteco, é isso mesmo, buteco com “u”.  Episódio especial, resolvemos convidar dois amigos apaixonados por butecos e com muitas histórias para contar. Mauro Quintino, natural de Belo Horizonte, hoje vivendo em Foz do Iguaçu, e também o ex-dono de buteco o Luiz Fernando Matias. E para lupular a conversa, o apresentador Luciano Tita contando histórias, poesias, e inclusive homenagem ao símbolo maior do buteco, o copo americano, ou lagoinha como é conhecido em Minas Gerais. 
Aproveite sem moderação o Mostocast e compartilhe com a comunidade cervejeira e também a comunidade botequeira. 

Participantes: 

Luciano Tita: https://www.instagram.com/lucianotita/
Matias: https://www.instagram.com/matias_ouvidor/
Mauro Quintinot: https://www.instagram.com/quintinojr80/


Bar do Chico: 
https://www.facebook.com/Bar-do-Chico-243445472502469/
https://bit.ly/2z8RKWQ

Links citados neste episódio: 
  • Boteco do JB: 
https://www.youtube.com/channel/UCrV7bXELxwe4tBfjl_IqiZQ

  • Projeto Experimente em Belo Horizonte 
http://www.projetoexperimente.com/


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#04 - Baltic Porter da Fronteira

Bem vindos cervejeiros, estamos no quarto episódio do Mostocast, neste episódio vamos conhecer mais sobre a receita da Baltic Porter e Amber Ale da Maltezo cervejaria de Foz do Iguaçu, a fronteira mais lupulada do Brasil.   
Vamos conhecer melhor o cervejeiro Raphael Maltezo da cervejaria convidada, sua receita de Amber Ale e a famosa Baltic Porter. 
Além do convidado, contamos com os nada sommeliers e bebedores de boa cerveja: Luciano Tita, Ricardo Machado e Miakel Hart. 
Aproveite sem moderação o Mostocast e compartilhe com a comunidade cervejeira. 

Participantes: 

Luciano Tita: https://www.instagram.com/lucianotita/
Raphael Maltezo:https://www.instagram.com/raphaelmaltezo/
Mikael Hart: https://www.instagram.com/hartmikael/
Ricardo Machado: https://www.instagram.com/fazmach/

Maltezo Cervejaria: 
https://www.instagram.com/cervejariamaltezo/

Links citados neste episódio: 
  • Fazendo cerveja com o que você tem em casa: 
https://www.youtube.com/watch?v=aVJ3Gxchaew&t=0s&list=PL8gUgksKRYl01f4B0iEvz6cAZTQqZdeRd&index=5

  • Podcast cervejeiro: Brassagem Forte 
http://www.brassagemforte.com.br/


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#03 Mi Mi Milho Com Stone Beer e Unik Beer

Bem vindos cervejeiros ao terceiro episódio do Mostocast, neste episódio vamos conhecer mais dois cervejeiros de Foz do Iguaçu, O Digo Gussilli da UniK Gussulli Beer e o Pedralli da Stone Bier. Vamos falar da cerveja de milho que foi feita pelos dois cervejeiros e sua estrutura e experiência cervejeira.
Aproveite sem moderação o Mostocast e compartilhe com a comunidade cervejeira.

Participantes:

Luciano Tita: https://www.instagram.com/lucianotita/
Junior Pedralli: https://www.instagram.com/juniorpedralli/
Diego Gussilli: https://www.facebook.com/dgussulli

Cervejaria Unik Gussulli Beer:
https://www.facebook.com/UnikGussullibeer/

Cervejaria Stone Bier:



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#02 - LaBanca Cervejas

Bem vindos cervejeiros ao segundo episódio do Mostocast, convidamos o LaBanca, do Labanca Cervejas. Um bate papo tomando uma APA e IPA com manga da cervejaria Labanca. Entenda melhor sobre a identidade desta cerveja da fronteira produzida na barranca do Rio Paraná em Foz do Iguaçu, o rio que faz fronteira com o Paraguai, também os desafios do estilo, insumos e as técnicas paneleiras. Além do LaBanca, convidamos também o Ricardo Machado e o Mikael Hart. E claro o apresentador lupulado Luciano Tita. 
Aproveite sem moderação o Mostocast e compartilhe com a comunidade cervejeira. 

Participantes: 

Luciano Tita: https://www.instagram.com/lucianotita/
Ricardo Machado: https://www.instagram.com/fazmach/
LaBanca: https://www.instagram.com/marcoslabanca/
Mikael Hart: https://www.facebook.com/MikaelH.Hart

Cerveja LaBanca: 
https://marcoslabancaphotogr.wixsite.com/cervejas-labanca/home

Links citados:  
Cozinha de Jack: https://www.youtube.com/watch?v=63GnXHBpx_Q&list=PLzSOQI1z2BAW_TlJnIuWm0OK1mqE4qrxT

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#01 - A Primeira vez nas panelas

Bem vindo ao primeiro episódio do MostoCast, o podcast do cervejeiro de panela. Este podcast apresentado pelo publicitário e cervejeiro Luciano Tita, acompanhado de convidados mais que especiais, que já passaram da fase da panela, André Tochetto da BrewBoxer Craft Beer e Mikael Hart da Tu Madre. 
Os convidados contam como iniciaram na arte da brassagem e seus desafios cervejeiros, e também como a BrewBoxer teve duas cervejas premiadas no estado e no sul do país.
Acompanhe o Mostocast nas redes sociais: FB/mostocast e Instagram/mostocast
FB/BrewboxerCraftbeer

**Mande email com dicas, fotos da sua brassagem informando o que esta cozinhando na sua panela - mostocast@gmail.com

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